投稿日: 2019/08/19
8/21は、4週目の水曜日の為、定休日となります。
4回目のみそ造りと1回目のみその天地返しをおこないます。
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ふうふう亭
ラーメン屋
明日は11:30に開店
最新情報
投稿日: 2019/08/05
皆様の食欲が戻って来て良かったワン!嬉しいワン!
投稿日: 2019/07/30
お知らせ
あっさり醤油、塩、醤油、辛ネギ醤油、辛ネギ塩の麺が、手揉みの旨みのある全粒粉中太麺から、手揉みの喉越しの良い多加水中太麺にかわります。
投稿日: 2019/07/22
味噌造り3回目
吸水始めました。あと定休日のお知らせです。7/24は4週目の水曜日の為お休みです。7/24.25が定休日となってます。
投稿日: 2019/06/26
2019.6/26
味噌熟成庫設置の為、本日は臨時休業させて頂いてます。
投稿日: 2019/06/21
黒米のご飯をセルフにて、提供させて頂いてます。ここで育った黒米です。また白米もここで育ったコシヒカリを提供させて頂いてます。
投稿日: 2019/06/19
味噌造り2回目!
出来た味噌をしまう熟成庫を6/26.6/27に建設予定です。都合により6/26は臨時休業させて頂きます。
投稿日: 2019/06/19
味噌造り2回目!
米麹と塩を混ぜ塩切りしたものです。
投稿日: 2019/06/19
味噌造り2回目!
煮大豆を潰してます。
クチコミ
7 か月前
大好き鎌倉一言ですごく好きなラーメン屋さん。 コスパがいいです。安い値段でお腹いっぱい美味しいラーメンが食べられるので何度も訪れています。 いい意味で庶民的な雰囲気のラーメン屋さんでそこがお気に入り。 いつも味噌系かとんこつ醤油を頼みます。味噌系は生姜が効いているスープでとんこつ醤油はくどすぎず。チャーシューはとろとろ。自家製麺もたまりません。 唯一無二のクオリティーのあるラーメンという訳ではないですが、気軽にフラっと行けてお手頃価格で大ボリュームの美味しいラーメンが食べられる！ この地域にある他のラーメン屋さんに行ってもこちらに結局戻ってしまう魅力があります。
4 か月前
- bebe 7最近、またメニューが変わったみたいですね～ 自家製麺で、モチモチ美味しいです― つけ麺は、全粒粉かな？
7 か月前
佐藤芳浩ランチかたろーすラーメンを食べました かたろーすは炙ってあって美味いし、麺はこだわりの店内製麺 製麺機を買ったそうです
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