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最新情報

8/21は、4週目の水曜日の為、定休日となります。
4回目のみそ造りと1回目のみその天地返しをおこないます。

お知らせ
あっさり醤油、塩、醤油、辛ネギ醤油、辛ネギ塩の麺が、手揉みの旨みのある全粒粉中太麺から、手揉みの喉越しの良い多加水中太麺にかわります。

味噌造り3回目
吸水始めました。あと定休日のお知らせです。7/24は4週目の水曜日の為お休みです。7/24.25が定休日となってます。

2019.6/26
味噌熟成庫設置の為、本日は臨時休業させて頂いてます。

黒米のご飯をセルフにて、提供させて頂いてます。ここで育った黒米です。また白米もここで育ったコシヒカリを提供させて頂いてます。

味噌造り2回目!
出来た味噌をしまう熟成庫を6/26.6/27に建設予定です。都合により6/26は臨時休業させて頂きます。


クチコミ

7 か月前
一言ですごく好きなラーメン屋さん。 コスパがいいです。安い値段でお腹いっぱい美味しいラーメンが食べられるので何度も訪れています。 いい意味で庶民的な雰囲気のラーメン屋さんでそこがお気に入り。 いつも味噌系かとんこつ醤油を頼みます。味噌系は生姜が効いているスープでとんこつ醤油はくどすぎず。チャーシューはとろとろ。自家製麺もたまりません。 唯一無二のクオリティーのあるラーメンという訳ではないですが、気軽にフラっと行けてお手頃価格で大ボリュームの美味しいラーメンが食べられる! この地域にある他のラーメン屋さんに行ってもこちらに結局戻ってしまう魅力があります。
大好き鎌倉
4 か月前
最近、またメニューが変わったみたいですね~ 自家製麺で、モチモチ美味しいです― つけ麺は、全粒粉かな?
- bebe 7
7 か月前
ランチかたろーすラーメンを食べました かたろーすは炙ってあって美味いし、麺はこだわりの店内製麺 製麺機を買ったそうです
佐藤芳浩

手作りならではの個性的なラーメンを提供しています

数種の小麦粉をブレンドした麺と、伊達鶏のスープや頬肉付豚頭の白湯などを使ったラーメン。また木桶仕込みうす塩醤油で煮込んだチャーシューは格別

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〒325-0075 栃木県
那須塩原市ふうふう亭
春日町121−140

営業時間

月:11時30分~15時00分, 18時00分~21時00分
火:11時30分~15時00分, 18時00分~21時00分
水:11時30分~15時00分
木:定休日
金:11時30分~15時00分, 18時00分~21時00分
土:11時30分~15時00分, 17時00分~21時00分
日:11時30分~15時00分, 17時00分~21時00分
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